奥巴马每周吃两顿玉米粥 据说奥巴马对玉米粥情有独钟

    白宫营养师给美国总统奥巴马每周的奥巴食谱中都要摆设两顿玉米粥。据说奥巴马对玉米粥情有独钟，周吃粥他上大学时，两顿三国群英传单机版每天早餐必有一碗玉米粥。玉米这不禁让人联想到奥巴马匀称的奥巴身材和充沛的精力。营养学家一致认为，周吃粥在人类所有的两顿主食中，玉米的玉米营养价值和保健作用是最高的。
    玉米中的奥巴维生素含量非常高，为稻米、周吃粥小麦的两顿三国群英传单机版5-10倍，而特种玉米的玉米营养价值又高于普通玉米。甜玉米的奥巴蛋白质、植物油及维生素含量比普通玉米高1-2倍，周吃粥“生命元素”硒的两顿含量则高8-10倍，所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。
    玉米中所含长寿因子谷胱甘肽，在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，有防癌作用；玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出。
    常吃玉米，对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防作用。
    科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。玉米含有的黄体素、玉米黄质可对抗眼睛老化，安慰大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
    美国科研人员还发现，经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。

    来源： 北京青年报