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天天酷跑-春节饮食最佳营养搭配三连环
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简介 春节是个美食大餐的季节,也是营养问题最易被忽视的季节。营养专家认为春节饮食最重要的是搭配合理。 1、碱搭酸安康人体必须保持微碱性状态,以PH值在7.3摆布为宜。如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比 ...
春节是春节个美食大餐的季节,也是饮食营养营养问题最易被忽视的季节。营养专家认为春节饮食最重要的最佳天天酷跑是搭配合理。
1、搭配碱搭酸
安康人体必须保持微碱性状态,连环以PH值在7.3摆布为宜。春节如果人体血液呈酸性,饮食营养血黏度和胆固醇都比较高,最佳人就容易疲劳,搭配同时人体的连环抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是春节酸性食品(奶类、血品例外),饮食营养富含蛋白质、最佳碳水化合物、搭配脂肪等,连环天天酷跑节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃,以求人体的酸碱平衡。含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。
2、钾排钠
我国居民的食盐摄入量原本就偏高,是世界卫生组织建议量的2倍以上。节日期间副食吃多了,食盐的摄入量更多,然后血液中的钠含量就会更高,这不利于人体保持正常的血压。而钾是钠的克星,它能排出人体内多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。
3、“多渣”掺“少渣”
荤菜不含膳食纤维,而畜禽水产等也都是精细的“少渣食品”,吃多了会造成便秘,粪便等毒宝物在肠道内滞留的时间过长,会增加肠黏膜对毒素的吸收,这样就容易诱发结肠癌。而粗纤维食物则属于“多渣食品”,多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等等。
春节即将来临,亲朋好友相聚,难免要吃一些大鱼大肉高蛋白高脂肪食物,不少人每逢佳节就会患肠胃消化不良症。因此,在节日期间,无论外出吃饭还是在家里聚餐都要注意食物的合理搭配,既要吃得好,还要符合人体安康的需要,这样才能过一个快乐又安康的春节。
文章来源:长沙晚报
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