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口袋妖怪漆黑的魅影-食品营养专家研讨中餐标准化
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简介 4月6日,中国北方绿色食品股份公司和北京美味珍控股有限公司,特邀中国烹饪协会杨柳副会长及蔡同一等6位奥委会食品营养专家共同研讨中餐标准化、产业化问题。 会议展示了美味珍、北绿公司经过15年研发的中餐 ...
4月6日,食品中国北方绿色食品股份公司和北京美味珍控股有限公司,营养研讨特邀中国烹饪协会杨柳副会长及蔡同一等6位奥委会食品营养专家共同研讨中餐标准化、专家中餐口袋妖怪漆黑的魅影产业化问题。标准 会议展示了美味珍、食品北绿公司经过15年研发的营养研讨中餐标准化工业化项目,主要产品有:“皇家佛跳墙”、专家中餐“红烧鲍翅” 、标准“皇家御果”等冻干汤块系列。食品口袋妖怪漆黑的魅影这是营养研讨美味珍使用独家国家专利技术生产的高品质汤块。经过动物抗疲劳、专家中餐营养成分和理化指标等实验报告,标准获得HACCP、食品IOS9000:20001以及美国FDA、营养研讨欧盟、专家中餐德国有机食品等全权威认证。 以上产品技术在国家农业产业化重点龙头企业,中国北方绿色食品股份有限公司获得成功。他们拟对中国八大菜系的精品菜肴及主食品种,利用现代科技手段进行中餐标准化、工业化生产。 专家对产品发展方向予以肯定。中国烹饪协会常务副会长、奥委会食品营养专家杨柳在会上说,美味珍、中国北绿的科研成果,对中国餐饮业实现中国传统饮食文化与现代科技的融合,提高中国烹饪的科技含量,实现中餐的标准化,是有益的探索,应推广这一科技创新成果。
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