如何去除痘痘效果好-视说新语丨雾里看花，淀粉肠风波中的真与假

　　距离3·15淀粉肠被曝添加鸡骨泥至今已有五天，视说话题热度依旧不减，新语其中有淀粉肠“塌房”一事的丨雾如何去除痘痘效果好反转，也有质疑。花淀我们将事件脉络梳理一下，粉肠风波雾里看花，中的真假分辨下哪些是视说真哪些是假。

　　“塌房”从何而来？

　　3月15日，新语“淀粉肠塌房”词条冲上热搜，丨雾微博相关话题置顶内容中的花淀“证据”，一部分来自某主流媒体的粉肠风波如何去除痘痘效果好一篇消费调查，一部分来自网友评论区留言。中的真假报道中称，视说一淀粉肠生产厂家的新语工作人员透露“都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜，丨雾大部分都是淀粉”。而所谓的“都是”，究竟是指整个行业，还是指自己所在的厂家，这位工作人员并未明确指出，记者后续也未深入调查验证此话的真伪。而关于本次舆论风波中争议最大的鸡骨泥，则是通过搜索电商平台查询，发现出售鸡骨泥的可能是经营宠物食品商家，商家暗示，“骨泥不建议人吃”。这其中值得注意的有两点 ：首先宠物食用的骨泥肯定不能建议人吃；其次，宠物食用的骨泥是否与淀粉肠里添加的原料一致，这些都没有核实。而网友在评论区“科普”骨泥的说法既不全面，也不权威。

　　谁在混淆视听？

　　“淀粉肠塌房”的微博词条冲上热搜后，一些营销号和自媒体发布的信息是这样的（见下图）。

　　上图中多数是谣言，其中有称淀粉肠质量问题为3·15晚会暴光，增加淀粉肠塌房的“可信度”。有的将原报道断章取义称淀粉肠添加鸡骨泥，不建议人食用。有的视频恶意剪辑嫁接，将制作饲料用骨泥的视频搭配媒体报道，形成视觉冲击引起恐慌。而有的无中生有称媒体经过暗访发现骨泥来源是剩骨头、边角料、泔水等。

　　骨泥是什么？

　　据极目新闻报道，记者通过查阅相关论文和采访食品行业专家发现：食用鲜骨泥由畜禽骨骼加工而成，含有蛋白质、钙等营养物质，在香肠、肉丸、速冻食品等馅料中都有使用。在淀粉肠中加入骨泥，本身并不违规。而净鸡骨泥肉中除蛋白质、脂肪外，钙、铁含量相当丰富，且鸡骨架在我国的产量大，原料易得，价格昂贵，鸡骨骨质细小，很容易加工利用，对机械的磨损小，节约能源，是加工骨泥肉的首选原料。报道同时也指出，火腿肠有国家标准，但是淀粉肠没有。同样，骨泥目前也没有国家标准，对于肉糜类的产品标准，最接近骨泥的标准为“机械分离肉”的国标。

　　在这场淀粉肠风波中，有厂家、商家主动站出来，晒检测报告，公开生产原料，直播吃淀粉肠，自证清白。相关地方的监管部门对当地厂家进行突击检查，并未发现厂家生产的淀粉肠中使用了骨泥。同时，有理性的声音去合理质疑，不盲目听谣传谣，这些都值得庆幸。

　　淀粉肠究竟有无塌房已经不是重点，尽快制定符合淀粉肠生产的“国标”，让今后每一样进口的东西都有生产标准可依，再也不出现类似乱象才是最为重要的。同时，我们还要警惕为博流量无中生有、断章取义、恶意嫁接的假暴光。

　　(海报新闻编辑 朱肖明)